Gerçek olalım. Hepimizin o tozlu alüminyum folyo rulosu yıllardır mutfak çekmecesinin arkasında gizleniyor mu? Satın aldığını belli belirsiz hatırlıyorsun. İyi görünüyor. Ama kafanızdaki küçük bir ses fısıldıyor: "Bunu kullanmak hâlâ uygun mu?"
Kısa Cevap:Bir rulo ev tipi alüminyum folyo, doğru şekilde saklanırsa neredeyse ölümsüzdür. Yiyecek gibi "son kullanma tarihi geçmez". Alüminyum dayanıklı bir metaldir; kokmaz, küflenmez veya aniden toksik hale gelmez. İki Şükran Günü öncesindeki o folyo mu? Hala sadece alüminyum.
Uzun (ve Aslında Faydalı) Cevap:Bozulmamakla birlikte kullanışlılığının mutlaka bir ömrü vardır. Yaşlılıktan ölmez; kötü saklama ve aşınma ve yıpranma nedeniyle ölür.
Küçük İğne Delikleri Geliştirir. Bu en büyük işarettir. Bir bölümü açın ve ışığa doğru tutun. Küçük ışık zerrelerini görüyor musun? Bu nemden kaynaklanan oksidasyondur (paslanmayı düşünün, ancak alüminyum için). Nemli bir yerde (lavabonun altı veya nemli bir garaj gibi) saklandığında meydana gelir. Bu iğne delikleri buharın, meyve sularının ve kokuların içeri sızmasına izin vererek bariyer görevini bozar. Bir yemeği çadırda tutmak için iyi, bir sandviçi paketlemek veya artıkları mühürlemek için berbat.
Kırılganlaşır ve kağıt gibi yırtılır. Taze folyo güçlü ve esnektir. Eski, kötü saklanmış folyo (kelimenin tam anlamıyla metalurji açısından) sertliğini kaybeder. Açtığınızda çatlıyor ve pürüzlü çizgiler halinde yırtılıyor. Bu sinir bozucu ve işe yaramaz.
Garip, Tozlu Bir Hissi Var. Bu oksitlenmiş alüminyum tozu. Kuru bir bezle silin. Tehlikeli değil ama folyonun bozulduğunun bir işareti. O tozun yemeğine bulaşmasını ister miydin? Muhtemelen hayır.
Düşman nemdir. Ruloyu orijinal karton kutusunda, ocak ve lavabodan uzakta, kuru bir çekmece veya dolapta saklayın. Serin ve karanlık bir yer en iyisidir. Kutu çoktan gittiyse, rulonun tamamını büyük, fermuarlı bir çantaya koyun.
"Son kullanma tarihi" konusunda endişelenmeyi bırakın. Arada sırada "ışık testi" yapmaya başlayın. Folyonuz hala güçlü, parlak ve deliksizse, bu tamamen iyidir. Kırılgan, delikli bir yapıya dönüşürse işlevsel ömrü sona ermiştir. Onu geri dönüştürmenin ve yeni bir rulo almanın zamanı geldi.
Gerçek ömür yıllarla ölçülmez; nemi ondan ne kadar iyi uzak tuttuğunuzla ölçülür.